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Añadezumo de lima, pimienta y Escamas de sal al gusto. Coloca un aro en un plato y haz una primera capa con el aguacate. Corta los langostinos, coloca encima
Paso6. Para emplatar, engrasamos el interior de un aro con un poco de aceite de oliva virgen extra y colocamos en el fondo una capa de aguacate con una pizca de sal, después el arroz, luego la
Cómopreparar Copa de Aguacate y Gambas con Nata y Vainilla. Vamos a poner a diluir las hojas de gelatina en un poquito de agua caliente. Mientras, llevamos a ebullición la nata con la vainilla. Si no encontráis esta vainilla, puede valer otra vainilla líquida, ¡qué le vamos a hacer! Cuando empieza a hervir, le dejamos un minutito
Aguacate Tomate. Salmón Ahumado. Limón. Aceite de oliva virgen extra. Sal. Pelamos y quitamos las pepitas al tomate (no queremos que nos llene el timbal de agua). Partimos el restos en dados pequeñitos al igual que el aguacate y el salmón. Sino lo vamos a servir al momento será bueno rociar el aguacate con unas gotas de limón para que no
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timbal de aguacate y gambas
