Preparación Colocar una olla llena con abundante cantidad de agua a fuego medio y cuando el agua llega a punto de ebullición, agregar la pasta revolviendo con una cuchara para evitar que se
Desalsas para acompañar la pasta hay tantas como variedades de formas de este plato italiano. En una sartén con aceite agregamos la cebolla y el ajo,
Brandadade bacalao con puré de garbanzos (hummus): Una cremosa brandada de bacalao acompañada de un también cremoso puré de garbanzos, con su toque de ajo y especias. Y para refrescar el aperitivo, unos dados de tomate fresco. Raviolis de calabacín y longaniza fresca con hummus: El hummus se sirve como salsa
Podéiselegir entre distintos tipos de pasta y también podéis adaptar cualquiera de estas doce recetas de pasta con espinacas con la variedad que tengáis en la despensa o con la que más os guste, sólo es
ELABORACIÓNde los buñuelos de espinacas. Lavamos y cortamos las espinacas a cuchillo en juliana muy fina, lo más fino que podamos. Las usaremos así, crudas, para la receta. Batimos muy bien los huevos en
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salsa para acompañar pasta rellena de espinacas
